Esta es la entrevista que nos hizo Ana Esteban para el Heraldo de Aragón, publicada como contraportada del suplemento Heraldo del Campo del domingo 26 de febrero de 2017.
Allí se cuenta nuestra historia, la apuesta por la calidad en forma de latones, una alternativa a entrar en la rueda del mercado y de las grandes integradoras que copan el mercado porcino nacional.
Una alternativa que no hubiera ido a ninguna parte sin vosotros, personas interesadas en nuestras andanzas y personas que día a día están cambiando la industria alimentaria pidiendo en el restaurante, comprando en la tienda o comiendo en casa productos como el latón de La Fueva y decidiendo por tanto que quieren cambiar la industria alimentaria para que vuelva a producir alimentos de calidad.
Una apuesta por la calidad que no acaba aquí, trabajamos para seguir mejorando día a día.