Las rutas Capone en Sobrarbe
el 26/03/2018
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Nos gustó mucho el programa dedicado al Pirineo que la serie de TVE Las rutas Capone emitió la pasada semana. En esta road movie gastronómica el chef italiano Roberto Capone … Leer más
La Fueva y sus latones en Aragón en abierto
el 14/03/2018
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En directo desde el monte del Latón de La Fueva, así hemos vivido el atardecer de este martes 13 de marzo en Aragón TV. Os dejamos a continuación el fragmento … Leer más
Matazía de Latón de La Fueva
el 09/03/2018
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El sábado 10 de marzo de 2018 se celebrará en el valle de La Fueva la 7ª edición de la feria artesánia. Organizada por el Ayuntamiento de La Fueva y … Leer más
Stranger pigs analiza la industria cárnica en Salvados de La sexta, con Jordi Évole
el 29/01/2018
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El programa Salvados: stranger pigs de Jordi Évole del domingo 4 de febrero trata sobre la industria cárnica. El laton de La Fueva es una alternativa a esta industria.… Leer más
Comprar carne por internet con garantías
el 10/01/2018
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Tenemos las respuestas para las preguntas que mucha gente se hace ¿Cómo estoy seguro que me llegará en buenas condiciones?¿Se mantendrá la cadena de frío?¿Qué pasa si no estoy en … Leer más
Cerdos de pasto
el 21/12/2017
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Sabemos que vacas, ovejas, cabras y otros rumiantes pueden ser criados exclusivamente con pasto natural y que hay algunas explotaciones ganaderas que así lo hacen. -Cuidado que no son muchas- … Leer más
Carne low cost
el 12/12/2017
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¿Qué hay detrás de la carne low cost? ¿Tambien es low cost para el medio ambiente?¿y para los propios animales? Reflexión.… Leer más
Nos gustan las bellotas
el 12/11/2017
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Los frutos del otoño más cotizados en el bosque de los cerdos Latón de La Fueva son, sin duda, las bellotas. Las bellotas tienen una gran concentración de ácido oleico, … Leer más
Desde la tierra del latón
el 07/11/2017
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Desde la tierra del latón. Tierra que nos da nombre y nos hace singulares.… Leer más