Nos gustó mucho el programa dedicado al Pirineo que la serie de TVE Las rutas Capone emitió la pasada semana. En esta road movie gastronómica el chef italiano Roberto Capone … Leer más
Llegó la nieve al monte de los latones, y nos ha dejado algunas estampas muy visuales de los cerdos en la nieve. A la altitud en la que se crían … Leer más
Os trasladamos una reflexión sobre el tipo de carnes en su clasificación como carne roja o blanca. No hace mucho tiempo vimos un spot publicitario de la administración en el … Leer más
Hoy os traemos un time lapse, esto es, una sucesión de fotos tomadas periódicamente a lo largo de un tiempo. En este caso son imágenes de un soleado día de … Leer más
No conocemos otra web dónde se pueda ver en directo como se crían los animales pero suponemos que las habrá. En nuestro caso queremos haceros llegar el día a día … Leer más
Si hay una apuesta clara en el Latón de La Fueva esa es la sostenibilidad de la actividad. Algo que se traduce en respeto al medio ambiente de forma que … Leer más
Qué sencillo es dar a conocer nuestra iniciativa cuando ya es conocida y entendida por el entrevistador. En este caso Radio Huesca aprovechó las jornadas dedicadas a la matanza para … Leer más
Un día cualquiera sales de trabajar y al poner la radio en el coche te encuentras que están hablando de tus latones. ¡Que ilusión que nuestros cerdos sean tan … Leer más
Esta semana recibimos la visita del Heraldo de Aragón y de Radio Sobrarbe. En ella pudimos compartir nuestras aventuras e inquitudes y acercar un poco más nuestro producto a través … Leer más
