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Compra de carne de cerdo extensivo criado en libertad

Comprar carne de cerdo extensivo criado en libertad en el Pirineo es una opción para aquellos consumidores que buscan un producto de alta calidad y respetuoso con los animales. La carne de cerdo criada en libertad en el Pirineo ofrece un sabor único y característico, así como una mayor textura y juiciosidad. Además, al elegir productos de cerdo criado en libertad, se apoya a los agricultores locales y se contribuye a una práctica más sostenible y ética en la industria alimentaria.

Pero, ¿qué significa "cerdo criado en libertad"? La crianza extensiva de cerdos se refiere a un enfoque en el que los animales son permitidos moverse y explorar libremente en lugar de estar enjaulados en pequeños espacios. Esto permite a los cerdos desarrollar sus habilidades naturales, como cavar, jugar y socializar con otros cerdos. Además, al tener una dieta más variada, la carne resultante es más sabrosa y nutritiva.

 

Lotes de carne

Carne de Cerdo de Sabor tradicional

La carne de latón conserva el sabor tradicional de la carne de cerdo, con alta infiltración y unas cualidades organolépticas excepcionales.

Carne de Cerdo sin antibióticos

Los latones no son tratados con antibióticos.

Carne de Cerdo sin hormonas de crecimiento

Los latones se crían libres de hormonas y cualquier otra sustancia que incite a acelerar su crecimiento de forma artificial.

Carne de Cerdo baja en grasas saturadas

La carne de cerdo Latón de La Fueva tiene un porcentaje de grasas saturadas muy inferior a la obtenida de cerdos industriales.

Carne de cerdo extensivo

La crianza extensiva de cerdos tiene un impacto significativo en la calidad de la carne. Estudios han demostrado que los cerdos criados en libertad tienen una dieta más variada y una mayor actividad física, lo que resulta en una carne más sabrosa y nutritiva.

Una de las mayores ventajas de la crianza extensiva es la dieta más variada de los cerdos. Al tener acceso a una amplia variedad de alimentos, los cerdos son capaces de obtener una amplia gama de nutrientes esenciales, incluyendo hierro, proteínas y grasas saludables. Además, la carne resultante tiene un sabor más intenso y distintivo debido a la combinación de sabores de los alimentos en su dieta.

Otro aspecto importante es el mayor ejercicio físico de los cerdos criados en libertad. Al permitirles moverse y explorar libremente, los cerdos desarrollan músculos y grasas más uniformemente, lo que resulta en una carne más tierna y juiciosa. Además, la grasa marmoreada en la carne es más uniforme y ayuda a retener el sabor y la juiciosidad durante la cocción.

Además de la calidad de la carne, la crianza extensiva también es más ética y sostenible. Al permitir a los cerdos moverse y socializar, se reduce el estrés y mejora la calidad de vida de los animales. Además, la crianza extensiva también es más amigable con el medio ambiente, ya que permite a los agricultores reducir el uso de productos químicos y mejorar la fertilidad del suelo.

Así nos encontramos con que la crianza extensiva de cerdos es una práctica que tiene un impacto positivo en la calidad de la carne. La dieta más variada y el mayor ejercicio físico resultan en una carne más sabrosa y nutritiva, y también es una opción más ética y sostenible. Si desea comprar carne de cerdo de alta calidad y apoyar prácticas más sostenibles, busque carne de cerdo criada en libertad en el Pirineo.

 

 

Lote degustación de carne de cerdo latón
Lote degustación de carne de cerdo latón

Este pack es ideal para iniciarse y conocer la carne del Latón de La Fueva.

Contiene aproximadamente 2kg de carne de Latón de La Fueva fileteada y envasada al vacío en pequeñas bolsas.

Gastos de envío incluidos

 

 

No clasificados 65,75€
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Lote familiar de carne de cerdo latón
Lote familiar de carne de cerdo latón

Si te gusta la carne de cerdo de latón de La Fueva, ¡este es tu lote! Este pack es el más grande, y es ideal para disfrutar con la Familia, de una barbacoa con los amigos o para guardar congelado e ir consumiendo a medida que se necesita. Además es el único lote de carne de cerdo latón que contiene solomillo.

Gastos de envío incluidos

No clasificados 139,75€
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Lote intermedio de carne de cerdo latón
Lote intermedio de carne de cerdo latón

Este lote de carne de cerdo latón es ideal para todos aquellos que deseen disponer de Latón de La Fueva en sus hogares. Contiene aproximadamente 4kg de carne de Latón de La Fueva fileteada y envasada al vacío en pequeñas bolsas.

Gastos de envío incluidos

No clasificados 85,75€
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