Todavía no la has probado y te aseguramos que es exquisita..
Si quieres sorprender y disfrutar del sabor excepcional de nuestra carne de Latón de La Fueva sigue estos consejos.
Para poder hacer una hamburguesa 100% Latón de La Fueva necesitas unos ingredientes básicos y carne picada de Latón de La Fueva que obtendrás de cualquiera de nuestros lotes de carne fresca que puedes encontrar en nuestra web.
Ingredientes:
Para 8 hamburguesas
- 1 Kg de carne picada de Latón de La Fueva. 80% magro.
- 15 gr de sal
- Pimienta
- 2 dientes de ajo picados
- Una pizca de nuez moscada
- 2 ramas de perejil
La preparación es rápida y solo te llevará 10 minutos:
En un bol con espacio suficiente se echa la carne picada de Latón de La Fueva.
Añadiremos a la carne especias al gusto. Recomendamos sal, pimienta, ajo picado, perejil y nuez moscada. Ten en cuenta que el sabor de la carne de Latón es especial e intenso por lo que no necesita de gran cantidad de aliños.
Una vez mezclados los ingredientes se le dará forma la masa en porciones del tamaño deseado. En una plancha previamente calentada la pasaremos por los dos lados procurando que la carne quede cocida, a diferencia de la carne de vacuno, la carne de cerdo necesita de cocción y no perderá jugosidad.
Combina al gusto con tomate, lechuga, cebolla, huevo. No necesitarás salsas, su sabor auténtico te sorprenderá.
