Cuando vas a comprar comida a la tienda, al mercado, al supermercado o encargas un pedido por internet estás definiendo como quieres que sea la industria alimentaria.  Tienes la oportunidad de votar tres veces cada día como quieres que sean los alimentos que comes, los alimentos que come tu familia y los alimentos que quedarán para tus hijos y tus nietos.

La industria alimentaria se ha globalizado y  «monopolizado» en unas pocas grandes corporaciones que controlan la alimentación de todos los ciudadanos. Una industria que por su tamaño y poder, ejerce presión sobre los controles sanitarios de las administraciones, sobre las leyes de alimentación y sobre cualquier entidad o persona que vaya contra sus intereses.

Son ideas que se desprenden del siguiente documental, en el que nos cuentan la situación de la industria de la alimentación en Estados Unidos, un reflejo de la situación de esta industria en todo el mundo.

Como consumidores, tenemos la responsabilidad de definir lo que queremos comer, la decisión es sólo nuestra.

Documental Food Inc: Industria de la alimentación.  (1h 30min)

Más información en su página web oficial (inglés)